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Per quanto concerne l’affinamento esso avviene 24 mesi in botti di rovere con successivo imbottigliamento nel mese di agosto
Note di degustazione: questo Barolo si presenta di un colore rosso rosso rubino
La maturazione ha avuto luogo in legni di rovere francese di diverse capacità per 18 mesi e per 24 mesi in acciaio
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo vivente assemblato da Vigne differenti che sono site nel comune di Barolo
con un'altitudine che varia tra 290-350mt slm
Barolo DOCG Conca - 2017 MEGA_PRAPÒ Per quanto concerne l’affinamento essoComune: La Morra Annata: 2017 Sottosuolo: calcareo marnoso sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 000 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato brillante Odore: floreale, balsamico, speziato Sapore: tannino setoso e persistente Abbinamenti: carni rosse, stracotti, basati o lunghe cotture Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene da
