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fermentazioni spontanee e
Al naso esprime fragranze che ricordano la confettura di prugne e di susine
chiara espressione del territorio natio
coltiva la vite in questo angolo impervio di Valtellina
Da provare in abbinamento a primi piatti di pasta conditi con sughi ricchi o con carni rosse alla griglia
champagne blanc de noir brut nature les jossias 2021 caze thibaut W12-13-sconto20 fermentazioni spontanee eLuminoso alla vista, al naso offre aromi fruttati e piacevolmente sapidi, con un sorso intenso e vibrante, di grande bevibilit. Lo Champagne Blanc de Noir Brut Nature Les Jossias di Caz Thibaut nasce nella parcella Vandires, collocata su suoli di argilla e calcari ed esposta a sud est. Le uve di pinot noir in purezza sono coltivate con la massima cura e vinificate nello stile minimalista che caratterizza la Maison. Fermenta con lieviti indigeni e
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