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Il naso è impostato inizialmente su frutti freschi e agrumati
si distingue per un sapore armonico ed elegante
Dopo la pigiatura il vino resta a contatto con le proprie fecce fino all’imbottigliamento senza subire travasi e filtrazioni
grazie alla vista sul pittoresco mare interno di Seto
Elaborato unicamente nelle "grandi annate"
TOSCANA ROSSO IGT "PIAN DEL CIAMPOLO" 2023 - MONTEVERTINE BAROLO Il naso è impostato inizialmenteNOTE SENSORIALI: Il calice si veste di rosso rubino brillante. Al naso emergono netti profumi di piccoli frutti rossi, accompagnati da un delicato tocco vegetale e da accenni di liquirizia. Il sorso verticale ed energico, intenso, sostenuto da tannini vibranti e da una solida trama acida. Gi ora si mostra equilibrato, con una verve impeccabile. CURIOSIT: Terza etichetta firmata da Montevertine, Pian del Ciampolo nasce da unaccurata selezione di uve
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