valee d aoste syrah doc 870 2022 rosset terroir W4041_sconto20 Complesso ed elegante

Complesso ed elegante

frutta blu e confettura

prugne e gelsi rossi

con il tempo

Per questo motivo la fermentazione alcolica viene svolta a temperatura ambiente (di cantina) ed i lieviti impiegati sono stati selezionati negli anni '80 dall'Istituto sperimentale di Enologia di Asti sul vitigno Pri Blanc a Morgex

valee d aoste syrah doc 870 2022 rosset terroir W4041_sconto20 Complesso ed eleganteUn bel colore rosso rubino avvolge lo sguardo. Sottile e delicato il ventaglio olfattivo che si propaga al naso, dove piccoli frutti del sottobosco si alternano a sentori speziati: qui liquirizia e pepe nero si affacciano con nuances pi intense. Al palato ha un attacco secco, con un sorso vellutato caratterizzato da una trama tannica elegantemente integrata nella beva generale. Questo splendido Syrah firmato Rosset Terroir, un rosso Vale dAoste DOC