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fermentazione di circa 15 giorni e un affinamento esclusivamente in acciaio
Per un aperitivo importante
fermentano in piccoli serbatoi d’acciaio a una temperatura controllata di 15 gradi
anticamente vulcanico
Il vigneto di proprietà di CasalFarneto da cui provengono le uve è posto nell’entroterra collinare delle Marche in provincia di Ancona
falanghina del sannio dop 2025 fattoria la rivolta W2-3-sconto15 fermentazione di circa 15 giorniAlla vista di colore giallo paglierino. Lo spettro olfattivo si muove su note floreali e fruttate, che lasciano spazio ad un aroma finale di mandorla. Al palato di corpo leggero, fresco, con un gusto sapido. Un tipico bianco del beneventano, frutto della grande relazione tra vitigno e territorio che Fattoria La Rivolta in grado di instaurare in ogni etichetta: questa Falanghina del Sannio DOP la bottiglia perfetta da stappare durante i pranzi e le
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