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y una vez atemperado se le aplica una cobertura de azúcar y canela fijada con clara de huevo
Nuestras receta se elabora con habas tiernas de la Vega de Antequera cocidas y rehogadas cOn cebolla pochada y jamón del valle de los Pedroches
con cobertura de ganaché de chocolate y decorada con adornos del mismo elemento
Se elabora con dados de atún que se cocinan con cebolla fresca de la mejor calidad
Los números (o letras) tienen un tamaño de 27x34 cm
Empanadas caseras de hojaldre tradicional de nuestro obrador. Sabor de su empanada:atún con pisto y una vez atemperado seRealizadas con hojaldre de mantequilla de crujiente cobertura. El relleno puede realizarse de jamn de York y queso crema, pisto, atn con pisto, rabo de toro con parmentier, salmn ahumado y queso crema, dtiles con bacon, mejillones con verduras y nuestra especialidad la empanada de Serranito, con queso en lonchas, lomo de cerdo, jamn serrano y pimientos fritos. Servida en bandejas para ser cortado en porciones. Se elaboran en dos tamaos, la mediana de
US$ 21000.00
US$ 23500.00
US$ 33000.00
US$ 11000.00
US$ 35500.00
US$ 16500.00
US$ 35000.00
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