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setoso e piacevolissimo
tannino fine e persistenza lunga su toni di liquirizia
dove poi rimane a riposare per nove mesi
Allo stesso tempo non trascura la struttura
Termina l’affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi prima della commercializzazione
vigneti delle dolomiti rosato igt la rose de manincor 2024 manincor W49-51-2-21-sconto20 setoso e piacevolissimoRosa tenue. Al naso piccoli frutti rossi, melograno e fiori. Sorso fresco, sapido e molto scorrevole. Perch un rosato autentico, lontano da mode e stereotipi. Nasce da uve coltivate in biodinamica e vinificate con pressatura soffice e fermentazione spontanea, per preservare la finezza aromatica e lidentit del frutto. Laffinamento in acciaio mantiene il vino agile, fresco e salino, rendendolo estremamente gastronomico e preciso. Ideale con antipasti
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