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La fermentazione e il successivo affinamento sono svolti in acciaio
Una bottiglia che racconta bene il vitigno di provenienza
Poco meno di due ettari di vigneto
il vino affina per almeno 24 mesi sui lieviti
è perfetto insieme al sushi
moscato d asti docg 2025 poderi luigi einaudi W22-23-sconto20 La fermentazione e il successivoGiallo paglierino scarico, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di frutta matura, di fiori secchi, di pan brioche e di vaniglia. Un profilo olfattivo di grande solarit che apre ad un assaggio moderatamente dolce, equilibrato, fresco. Il vino della serenit, quello che possibile immaginare tanto conversando durante un assolato pomeriggio estivo quanto a fine pasto, dinverno. Un grande classico, fresco e leggero, dolce ma non
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