terre siciliane rosso igt quater vitis 2021 firriato W14-15-toscana3card È un Bianco che nasce

È un Bianco che nasce a un’altezza di 750 metri sul livello del mare

Da provare con il baccalà al gratin

mentre il sauvignon fermenta in barriques di acacia

Il colore che si mostra all’occhio ricorda il giallo paglierino

Val di Neto

terre siciliane rosso igt quater vitis 2021 firriato W14-15-toscana3card È un Bianco che nasceVeste il calice di un intenso rosso rubino. Pulito e puntuale limpatto olfattivo, sostenuto inizialmente da ciliegie, ribes e mirtilli, poi completato da pepe, chiodi di garofano, rabarbaro, liquirizia e mentolo. La bocca succosa e morbida, equilibrata nella trama tannica, di ottima struttura e di lunga persistenza. Quattro variet di uve diverse Quater Vitis tutte a bacca rossa e tutte rigorosamente autoctone, sono vendemmiate e vinificate