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conducendo la memoria verso ricordi di prugne scure e frutti di bosco maturi
con tannini fini e ben amalgamati
Il risultato si traduce in un vino caldo
è lasciato a contatto con i lieviti per un minimo di 48 mesi prima della sboccatura
è un Cabernet Franc che
vigneti delle dolomiti igt omnes dies 2025 abbazia di novacella W32-35-sconto25 conducendo la memoria verso ricordiGiallo paglierino chiaro, al naso esprime delicati profumi di pesca, noce moscata ed agrumi. Di gradazione alcolica contenuta, al palato fresco e sapido, equilibrato e armonico. Di media persistenza. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche
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