valdobbiadene prosecco superiore extra brut docg 2024 ruggeri AGOSTO-Summerdays lasciando poi spazio a rimandi

lasciando poi spazio a rimandi che riportano al fiore della peonia e alla liquirizia

Viene lasciato maturare in barrique a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi

Di straordinaria complessità e carattere

Traces of hazelnut and white flowers accompany the development though to a fine and persistent closure

sapidità e acidità disegna un sorso sublime e impeccabile

valdobbiadene prosecco superiore extra brut docg 2024 ruggeri AGOSTO-Summerdays lasciando poi spazio a rimandiGiallo paglierino, dal perlage brioso e fine. Al naso esprime belle note di mela, di pesca, di fiori dacacia, di agrumi. Al palato secco, asciutto, strutturato e caratterizzato da una decisa sapidit. Chiude con un finale di grande pulizia, fruttato e minerale. I nuovi disciplinari di produzione del Valdobbiadene Prosecco DOCG non prevedono la tipologia Extra Brut, per questo che Ruggeri, per continuare una tradizione che si tramanda da anni, ha deciso