Chile Jalapeño rojo Flocken Krüger rankenden Strauches Piper nigrum unreif

rankenden Strauches Piper nigrum unreif geerntet

rund 6x10cm gross und rot-braun

zu Ente passt's perfekt - zu Ente vom Grill aber ist es schlichtwegs eine Offenbarung - und zu Canard a l'orange ein Muss

Die Schärfe ist - obwohl einmalig intensiv - nie beissend oder schneidend

Kochen sie mit viel Olivenöl

Chile Jalapeño rojo Flocken Krüger rankenden Strauches Piper nigrum unreifDer Jalapeo ist ein typischer Vertreter der Art capsicum annum. Er wird meistens grn geerntet und pickled oder en escabeche eingemacht. Grn getrocknet besitzt der Jalapeo ein klares, vegetabiles Aroma mit schlichter Paprika Frucht. Die Schrfe ist brennend, ebenso khlend wie wrmend und bleibt am Gaumen relativ lange haften. Verwenden sie dieses grne Chilipulver fr eine frische, grasige Schrfe in Eintpfen, Sugos und allen Arten von Salsas. Passt auch