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sul frutto
tra le espressioni più riconoscibili e “radicali” dell’Oltrepò Pavese
accompagna una trama gustativa coerente e dinamica
Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini
Al naso esprime profumi fini di ciliegia
CHAMPAGNE EXTRA BRUT "DECEM" MILLÉSIME 2004 - ÉRIC TAILLET VEGANO sul fruttoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un luminoso colore dorato intenso attraversato da un perlage finissimo e continuo. Il bouquet ampio, raffinato e profondamente evoluto, con profumi di agrumi canditi, mela cotogna, albicocca disidratata e frutta secca, accompagnati da eleganti note di nocciola tostata, brioche, miele, burro salato, spezie dolci, tartufo bianco e pietra focaia, che testimoniano la straordinaria maturazione sui lieviti. Al
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