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Weinbereitung: Nach der Entrappung folgt eine 48-stündige Kaltmazeration und eine Spontangärung mit einer Maischestandzeit von 30 Tagen bei kontrollierter Temperatur
Anschliessende Verfeinerung in der Flasche für 5 Monate
Auszeichnungen: Mundus Vini Goldmedaille 2024
Weinbereitung: Die Reifezeit in den Kellern beträgt 3 Jahre
Sein reiner
ciu ciu arbinus verdicchio dei castelli di jesi dop classico 2021 bio vegan weisswein pecorino Weinbereitung: Nach der Entrappung folgtAus dem Anbau von Verdicchio Trauben, einer wichtigen Rebsorte der Region Marken, wird dieser Wein mit einem angenehmen Duft von Blumen und exotischen Frchten hergestellt. Dieser strohgelbe Wein hat einen vollmundigen Charakter und eine bedeutende Struktur. Rebsorte: Verdicchio Weinbereitung: Vinifikation in weiss, bei kontrollierter Temperatur. Der Wein kann schon im Frhjahr nach der Ernte getrunken werden. Degustationsnotiz: Die Farbe erscheint im
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