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Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen und Gärung im Edelstahltank
AnalysedatenAlkohol 12% Vol
Es folgt Alterung in Eichenfässern aus Slavonia für etwa 8-12 Monate
Mazeration: rund 7-8 Tage in Edelstahl
im heißen und sonnigen Sommer
REFOSCO DAL PENDUCOLO ROSSO 2022 DOP FRIULI 0,75 Liter Grillo Die Weinbereitung erfolgt durch sanftesRefosco mit rotem Stiel DOP Friaul Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Wrziger Duft. Entschiedener, reifer und leicht tanninhaltiger Geschmack. Dekantieren wird empfohlen. Paarungen: Wild, rotes Fleisch und gegrilltes Fleisch. Alkoholgehalt: 13 % vol. Trinktemperatur: 1820 C
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