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weil Fürsts auch den „kleinen“ Burgundersorten denselben Ausbau gönnen wie den Großen: längeres Hefelager
Diese ist aber keinesfalls beißend
Phantastisch
zeitgemäß im Stil
Wir müssen ganz ehrlich sagen
Haardt Spätburgunder 2023 Mehr als nur Wein weil Fürsts auch den „kleinen“Die Trauben dieses Sptburgunder's kommen aus der Lage Haardter Herzog. Eine der sdlichsten Lagen von Philipp und definitiv eine Lage, welche sich fr einen kargen und nicht kitschigen Sptburgunder eignet. Der Wein wird zu 50% im neuen Holz ausgebaut, was ihm aber Zugute kommt, da er auf diese Art etwas mehr Gerbstoff aufweist. Die Pinot Trinker, die eine se Frucht brauchen um den Wein genieen zu knnen, ist dies nichts. Im Vordergrund sind khlere und
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