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Die erste Gärung findet nach dem Pressen der Trauben statt
Im Paket enthaltene Weine:
Gleichermaßen unaufdringlich wie aussagekräftig verbreitet der bernsteinfarbene Trank seinen Duft
94 Punkte | James Suckling
Geprägt von reifen Früchten und frischen kräutrigen Aromen
Veneto IGT Rosato Orange gegrilltem Fleisch Die erste Gärung findet nachVeneto Rosato IGT "Orange" Wie der Name verrt ist "Orange" die vierte Farbe des Weines. Wenn weie Trauben mit Schalenkontakt vergoren werden (wie Rotwein mit Maische) gibt die Schale Gerbsure und Farbe sowie therisches l in den Saft ab. Ein Orange Wein bringt daher gewisse Komplexitt von reifen tropischen Frchten und hat einen nussigen Charakter am Gaumen sowie an der Nase. In der Produktion wurde komplett auf Schwefelzusatz und Filtration verzichtet.
