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BEURTEILUNG: Am Gaumen dominiert die elegante Frucht mit fast süßlichen Tanninen und feinwürzigen Aromen von Lakritz
Tankvergärung des Sektes – 9 Monate Hefelager
SERVIEREMPFEHUNG: Wunderbar als Aperitif
Die elegante Säure vereint sich am Gaumen mit Apfel- und Limettennuancen
Das Holz ist perfekt ausbalanciert
Vina Carmen Gran Reserva Carmenère Rotwein Wein trocken Chile (1 x 0,75l) Paprikapulver BEURTEILUNG: Am Gaumen dominiert dieSTORY: 1850 von Christian Lanz auf den Namen seiner geliebten Frau getauft, ist Carmen eines der ltesten Weingter Chiles. AUSBAU: Die Trauben werden in den Auslufern der Anden, im Maipo Valley, ausschlielich handgelesen und vor der Pressung strengstens selektiert. Der Wein wird zu 80% fr 8 Monate in franzsischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. 20% verbleiben in Stahltanks. Vor der Freigabe zum Verkauf lagert der Wein mindestens 6 Monate auf der
