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Nach etwas Belüftung auch Kaffee und schwarzer Holunder
In der noch jungen aber schon vielschichtigen Nase mit Johannisbeeren
ist zugleich frisch und warm
leicht und mit einer überraschenden Note
ein Wein mit wunderbar reifer Frucht
Syrah / AOC Valais Passt zu weissem Fleisch Nach etwas Belüftung auch KaffeeGold an der Expovina Wine Trophy 2025. "Braucht in der Nase ein paar Minuten, um sich zu ffnen. Dann zeigt der Wein klare Noten von schwarzem Pfeffer, Zwetschge, Cassis und etwas Sauerkirsche. Auch am Gaumen ein cool climate Syrah mit straffen Gerbstoffen, dicht und strukturiert. Ein frischer, wrzig eleganter Syrah mit Kraft und Saft und viel Potential." Weinbeschreibung von Jan Schwarzenbach, Master of Wine 1921 ist das Jahr, als im Wallis die ersten
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