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Für den Schliff empfehlen wir einen 1000er Wasserschleifstein (optimal wäre die Kombination mit einem Polierstein mit einer Körnung von 3000+)
Dieses Messer von Fibrox eignet sich ideal zum Schneiden und Filetieren von Lachs oder öligem Fisch
Reinigen Sie das Schneidebrett gründlich nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und Spülmittel
Die japanische Interpretation von Allzweck-Küchenmesser
Dank ergonomischem Griff liegt es sicher in der Hand – perfekt für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche
REEH ROUGE by CHROMA Brotmesser, 19,5 cm Swiss Modern Für den Schliff empfehlen wirREEH Rouge Serie by Mirko Reeh Perfekte Messer fr Einsteiger und Profis Ein Brotmesser ist ein lngeres Kchenmesser mit einer gezackten Klinge. Es ist speziell zum Schneiden von Brot entwickelt und durchtrennt mhelos harte Krusten und weiches Inneres, ohne das Brot zu zerdrcken. Ideal auch fr das Schneiden von Tomaten und anderen Lebensmitteln mit harter Auenschicht und weichem Inneren. Du solltest natrlich vor der ersten Verwendung des Kchenmessers
US$ 45.00
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