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Oder – wie es sich für einen solchen Wein gehört – ganz für sich allein
Eine reife
Granatapfel und Preiselbeere
Stéphane und Adèle Vautrin arbeiten konsequent biodynamisch und assemblieren hier weiß gekelterten Pinot Noir mit einem Saignée-Anteil — die Kombination
der nichts versteckt und nichts vortäuscht
Huet Le Mont Moelleux 1ère Trie 2018 BIO Weinprobe Oder – wie es sichLe Mont 1re Trie 2018 ist die edelse Spitzen Selektion aus der mineralischen Tuffstein Lage von Domaine Huet im konzentrierten, warmen Jahrgang 2018. Le Mont liegt oberhalb der Tuffsteinhhlen stlich des Weinguts auf der Premire Cte und liefert die straffsten, langlebigsten Sweine des Hauses. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit warmen Bernsteinreflexen. Die Nase ffnet sich khl und konzentriert: kandierte Quitte,
US$ 105.00
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