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Hier reift er solange auf der Vollhefe
der die Sortentypizität wunderbar zum Ausdruck bringt und doch seine eigene
aber auch angenehme Kräuternoten und leicht rauchige Aromen von der Reife im Holzfass
süße Quitte
anschließend biologischer Säureabbau
2017 St.Nikolaus Riesling GG | Peter Jakob Kühn Elsass Hier reift er solange aufSymbol fr den Ursprung des Lagennamens ist eine alte Sandsteinstatue des Heiligen Nikolaus, die am oberen Rand des aus Kirchenbesitz stammenden Weinberges steht. Nur 150 m vom Ufer des Rheins entfernt liegt dieser Weinberg an einem kleinen Sdhang. Das besondere Kleinklima ist geprgt durch den an dieser Stelle sehr breiten Rhein, welcher als Wrmespeicher fungiert und die Wirkung der Sonneneinstrahlung ergnzt. Der Austrieb und die Blte beginnen hier
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