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konsequent trocken mit präsenter Säure
konzentrierter Duft nach gedörrten Mango
Ergebnis ist ein sehr feinduftiger Riesling mit zart gelbfruchtigen Noten von reifem Apfel
Diese alten
begleitet von kräutrigen und floralen Akzenten sowie der unverwechselbaren Präsenz von Wacholder
Schloss Saarstein Alte Reben trocken 2023 Präsente konsequent trocken mit präsenter SäureSchloss Saarstein Saarsteiner Alte Reben trocken 2023 ist ein trockener Spitzenwein klassischer Machart von der Saar! Die Trauben fr diesen komplexen Weiwein stammen aus der ltesten Parzelle des Weinguts, direkt unterhalb des Schlosses, wo sehr alte, zum Teil noch wurzelechte Rebstcke gedeihen. Die bis zu 80 Jahre alten Reben wachsen tief in einem skelettreichen Grauschieferboden und liefern nur geringe Ertrge. Doch die wenigen kleinen, lockerbeerigen
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