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einem kalten Schweinebraten mit Kräuterkruste und herzhaften Gemüsegerichten
denn die Harmonie mit der Natur ist das größte Kapital
BEURTEILUNG: fein fruchtig im Geschmack
Brombeeren und Holunder geprägt wird
mild und zart
Bodegas Ribas Negre Rotwein Wein trocken Bio Mallorca Spanien Deutschland einem kalten Schweinebraten mit KräuterkrusteSTORY: Das alteingesessene Familienweingut Bodegas Ribas wurde 1711 am Fue der Sierra de Tramuntana auf Mallorca gegrndet. Tradition und Moderne werden hier miteinander kombiniert, um mallorquinische Spitzenweine zu erzeugen. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank und im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr 10 Monate
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