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dabei verdunstet auch eine gewisse Menge an Essig
nussiges Umami mit subtilen süßlichen Noten
dem «Iberico Bellota»
Wasserbüffel wachsen etwa halb so schnell wie die heutigen Rinderrassen
So kann man die Koteletten schneiden und diese in der Pfanne zubereiten oder auch das ganze Produkt i Ofen braten und niedergaren
Rentier Filet | Schweden | 2 Stück pro Pack | ca. 280 - 500g | tiefgekühlt Essig dabei verdunstet auch eine gewisseEine Spezialitt aus dem hohen Norden dort gehrt Rentier Fleisch zur traditionellen Speisekarte. Das Filet ist wunderbar zart und im Geschmack hnlich wie Rind. Tipp: kann wie Wild zubereitet werden, gerne auch mit Heidel oder Preiselbeer Saucen Info Herkunft Schweden Aufbewahrung: tiefgekhlt
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