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Reifung eines Teils des Weins in französischen Eichenfässern für 6 Monate und des anderen Teils in Stahltanks mit langer Verfeinerung auf den Hefen
Hier werden die Hänge von den duftenden Brisen der Adria gestreichelt
Diese werden 4 Monate in Obstständen getrocknet
Mit einer mediterranen Kräutermischung reich aromatisiert
Der Weinbau erstreckt sich über eine Fläche von gerade mal 100ha auf der apulischen Seite des Ionischen Meeres
Lugana DOC 2025 – Weingut Bulgarini – Vegan SCHAUMWEIN Reifung eines Teils des WeinsWeinbeschreibung Der Lugana von Bulgarini hat eine lebendige helle Strohgelbe Farbe mit grnlichen Reflexen. Typisch fruchtig mit zarten Noten von Pfirsich, Aprikose, tropischen Frchten, Ananas und Grapefruit. Mit der Zeit kann er sich weiterentwickeln und mineralische Noten mit grerer Entschlossenheit zum Ausdruck bringen. Am Gaumen herrlich frisch und wrzig, mit guter Struktur und langer aromatischer Nachhaltigkeit mit leicht mandeligem Abgang.
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