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Die Reben stehen auf den charakteristischen Mergel-Schiefer-Böden in steilster Hanglage
wenn es mit sanften Tönen wie Something Borrowed oder Chalk White kombiniert wird
Was als Kuriosität beginnt
standfester Fuß
der auf großer Fläche viel mehr hermacht als auf der Farbkarte
De Sousa et Fils Avec le Temps, Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru vase Die Reben stehen auf denDie Familie de Sousa bewirtschaftet ihre Grand Cru Lagen in der Cte des Blancs seit Jahrzehnten biodynamisch. Dieser Blanc de Blancs vereint Chardonnay Trauben aus den renommierten Gemeinden Avize, Oger, Le Mesnil sur Oger und Cramant zu einem Champagner von bemerkenswerter Tiefe und Przision. Im Glas schimmert ein helles Goldgelb mit feiner, breit gestreuter Perlage. In der Nase entfalten sich reife Steinfrchte, Brioche und dezente Kruter. Am Gaumen
