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delicato e persistente
Il lardo bianco viene macinato insieme ad un mix di aglio carote e sedano per creare questo prodotto ottimo sul pane caldo e come base per il soffritto
Il guanciale di maiale è la guancia del maiale
massaggiate
Il sapore è dolce e delicato con caratteristico aroma fragrante
Guanciale - Trancio PESO:0.6 KG delicato e persistenteIl guanciale di maiale la guancia del maiale, un pezzo di carne percorso da venature magre (muscolo) con una componente di grasso pregiato, di diversa composizione dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre).
US$ 120.00
US$ 155.00
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