BOCKSTEIN Kabinett rarität reifer Säure und feiner Eleganz

reifer Säure und feiner Eleganz

GROSSE LAGE®

Die ausgeprägt mineralische Ader trägt den Wein bis in den langen

Sämtliche Trauben stammen aus dem Kanzemer Altenberg und geben ihm die charakteristischen Noten von reifer Cassis und Schieferwürze

Ausgangsbasis für unsere Altenberg Auslese waren sorgfältig von Hand selektierte edelfaule Beeren

BOCKSTEIN Kabinett rarität reifer Säure und feiner EleganzAromen von reifem Pfirsich, Grapefruit und floralen Noten, sowie fein krutrig mineralischen Anklngen. Am Gaumen prsentiert sich der Wein straff und fokussiert, wirkt einerseits federleicht, aber dennoch unheimlich konzentriert, mit fester fordernder Struktur, fein salziger Mineralitt und spannungsgeladenem Se Sure Spiel. Der Wein besticht zudem durch eine bemerkenswerte Lnge, die das komplexe Geschmackserlebnis wunderbar abrundet. Dieser Kabinett