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Zur Herstellung werden neben unserem ausgewählten Büffelfleisch sowie unserer kräftig-aromatischen Bresaola nur natürliche Zutaten wie frisches Gemüse
500 g feinster Probierstücke aus edlen Cuts wie Rib Eye
die unweit der Amalfi-Küste leben
Durch die Fettschicht bekommt das Fleisch eine feine Textur und bleibt schön saftig
mit einem hervorragenden Geschmack
Lila Blütensalz Dry Aged Büffelfleisch Zur Herstellung werden neben unseremDas lila Bltensalz setzt sich aus Norwegischen Meersalzflocken und Hibiskusblten zusammen. Es berzeugt besonders zu unserem Fleisch vom wilden Bffel als Finishingsalz.
US$ 109.00
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