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Osso Bucco a la Milanese
ES-ECO-011
Rebsorten: Red Blend
geschmortem Lamm- oder Rindfleisch
die den Geschmack der Kunden treffen
Uby N°7 Merlot-Tannat Côtes de Gascogne IGP Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) 8% Chardonnay Osso Bucco a la MilaneseSTORY: Uby ist familiengefhrt und kultiviert auf den Hngen der Gascogne seit ber 100 Jahren typische Rebsorten der Region. AUSBAU: Der Most wird bei streng kontrollierten Temperaturen in rostfreien Edelstahltanks vergoren und reift im Anschluss auf den feinen Hefen. Nach der Abfllung auf Flaschen, ruht der Wein einige Zeit, bevor er fr den Verkauf freigegeben wird. BEURTEILUNG: Leichte Rstnoten kombiniert mit fein fruchtigen Aromen von Brombeeren und
US$ 24.70
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