malvazija 2021 cotar W4041_nostrum_rossi Der Spumante Metodo Classico Pas

Der Spumante Metodo Classico Pas Dosé der Weinkellerei d'Araprì ist den wahren Kennern vorbehalten

die beste"

der dem Andenken an den Gründer der Kellerei gewidmet ist und das Symbol

sondern auch nach einigen Jahren der Reifung von seiner besten Seite zeigen kann

Am Gaumen ist er elegant und zeichnet sich durch mineralische Nuancen und subtile balsamische Noten aus

malvazija 2021 cotar W4041_nostrum_rossi Der Spumante Metodo Classico PasGiallo dorato, al naso esprime belle note di frutta esotica, di pera e di mela cotogna. Sentori solari che aprono ad un assaggio pieno ed elegante, ottimamente equilibrato tra freschezza, mineralit ed una certa morbidezza. Il lungo finale si estingue su leggeri sentori di fiori secchi. Accanto alla vitovska c un altro vitigno a bacca bianca che da sempre affianca la prima nei vigneti del Carso. La malvasia, spesso vinificata anche in assemblaggio,