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scaloppine alla valdostana
passt er perfekt zu Hummer in Avocadosauce
Hervorragend zu Thunfisch-Kapern-Rollen oder gebratenem Kabeljaufilet
gut ausgewogen zwischen einer großen Frische und einer gewissen Säure
mit ausgezeichneter Struktur und Ausdauer
toscana rosso igt bakkanali kab 2024 bakkanali W4-5-rossi-com scaloppine alla valdostanaRosso rubino scuro. Si distinguono profumi di fiori scuri, frutta matura, sentori vegetali ed erbacei; al sorso teso, slanciato, intenso, dal tannino presente, con echi agrumati e buona persistenza finale. Bakkanali una piccola azienda biologica, a 600 metri sul livello del mare, posta nei pressi del monte Amiata. L'unicit del luogo e la ricchezza del terreno vulcanico, ricco di sedimenti, consentono di ottenere vini con personalit e rispettosi
