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ein Champagner mit allen Voraussetzungen
insbesondere zu Meeresfrüchten
Er wird bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und im Autoklaven nachgegoren
Am Gaumen ist er elegant
zum Beispiel zu einem Dessert aus roten Früchten
franciacorta rose docg magnum contadi castaldi 26829 W24-25-sconto15 ein Champagner mit allen VoraussetzungenEin heller Ros mit weichem Mousse und feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist frisch und einladend, geprgt von blumigen Noten von Limetten, Zitrusnuancen von weiem Pfirsich und leicht wrzigen Anklngen von grnem Pfeffer. Im Mund ist er straff, knackig, vertikal und sehr trinkbar. Ein Hauch von Wrze begleitet ihn bis zu einem Abgang von hervorragender Persistenz. Ein groer Klassiker. hnlich wie beim Brut von Contadi Castaldi spielt auch bei diesem
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