Couteau tomate Préparation Florentin Pour un usage professionnel ou

Pour un usage professionnel ou domestique

avec une forme nette et une présentation parfaite

permettant de créer des desserts individuels élégants et savoureux

gâteaux surgelés

Les confiseries se présentent sous forme de petites pastilles rondes et légèrement bombées (forme lenticulaire)

Couteau tomate Préparation Florentin Pour un usage professionnel ouLe couteau tomate Dglon dispose du crantage demi lune cr par Jean dglon dans les annes 30. Grce ce profil de crantage, ce couteau vous permet de raliser de fines et prcises rondelles de tomates. Ce couteau est polyvalent et peut galement servir pour la dcoupe des agrumes, des baguettes de pains Vous pouvez retrouver d'autres dclinaisons de ce couteau : manche bois "droit" ou dcal.