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Die Dessertschalen sind spümaschinenfest und deshalb sehr pflegeleicht
Griff: Kirschholz Reinigung mit der Hand
"Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit
sondern trägt auch zum Gelingen des Kochens bei“
Diese Kombination verleiht der Klinge nicht nur eine enorme Härte von 61 Grad Rockwell
TMM-0702 SHUN MINAMO TIM MÄLZER-SERIE Glaskunst Die Dessertschalen sind spümaschinenfest undDas Wort Santoku bedeutet drei Tugenden und bezieht sich auf die drei Hauptaufgaben dieses Kchenmessers: Schneiden, Wrfeln und Hacken. Tim Mlzer entwickelte die Idee, das typisch japanische Santokumesser und das klassische europische Kochmesser zu kombinieren. Japanische und europische Elemente vereinen sich elegant. Aus korrosionsbestndigem Damaststahl mit 32 Lagen. Hochglanz Finish der Klinge, vollendet mit einer Damast Maserung. Der Kern der
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