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Hersteller: Bodegas Salentein
BEURTEILUNG: Eine lebendige Säure sorgt für eine langanhaltende Aromatik am Gaumen und schmeckt daher nicht nur an milden Sommerabenden
AUSBAU: Red Moon wird aus der schonenden Kaltpressung von zwei verschiedenen rotfleischigen Apfelsorten gewonnen
STORY: Romina Tacchino weiß ganz genau
die Weine in hundert Prozent amerikanischer Eiche ausgebaut und bereits im Lesejahr auf die Flaschen gefüllt
Bodegas Castaño Hécula Trocken Rotwein Bio Vegan Spanien (12 x 0,75 l) Stahltank Hersteller: Bodegas SalenteinSTORY: Die Weinbaugeschichte der Region Yecla ist eng mit dem Namen des Familienweingutes Castao verbunden. Fr die Rotweine stehen aktuell 600 ha eigenen Weinbergen, die auf einer Hhe von 400 800 m in unterschiedlichen Lagen zur Verfgung. Die getrennte Vinifikation, der temperaturkontrollierte Grprozess und der Ausbau in neuen amerikanischen und franzsischen Barriques lassen elegante, vollmundige Weine mit gutem Lagerpotenzial entstehen. AUSBAU:
