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Nach 5 Tagen wird der vergorene Wein gepresst
40% Pinot Meunier (mit 15% in Rot vinifiziert)
Kulinarische Empfehlung: Ideal zu Braten und edlem Fleisch
Wine Enthusiast 98/100
Es ist ein ausgezeichneter Meditationswein
bisi roncolongo barbera provincia di pavia igt 2019 rotwein Sparkling Nach 5 Tagen wird derEin kraftvoller, gut strukturierter Wein mit einem anhaltenden harmonischen Geschmack, und grossem Entwicklungspotenzial. Rebsorte: Barbera Weinbereitung: aus 100% handgelesenen Barbera Trauben gewonnen. Nach einer langen Mazeration wird der Wein in neuen Barriques (Allier) fr etwa 15 Monate ausgebaut. Degustationsnotiz: Tief rubinrote Farbe. Komplexe und intensive Nase mit Noten von roten Frchten, Lakritze und Tabak. Am Gaumen vollmundig und
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