franciacorta brut docg magnum contadi castaldi astuccio W40_sconti48h Nach der Gärung werden sowohl

Nach der Gärung werden sowohl die Pinot Noir- als auch die Chardonnay-Trauben für etwa sechs Monate in Holz der zweiten Lage gelagert

und zu Hauptgerichten mit Meeresfrüchten

die bei informelleren Anlässen nützlich ist

Birne und weißen Früchten im Allgemeinen mit komplexen und eleganten Düften

Er ist das Aushängeschild der Weinkellerei Ayala und wird bei dieser Gelegenheit auch durch die elegante lithografierte Hülle verziert

franciacorta brut docg magnum contadi castaldi astuccio W40_sconti48h Nach der Gärung werden sowohlStrohgelb, mit weichem Mousse und feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist frisch und einladend, geprgt von blumigen Noten von Limetten, Zitrusnuancen von weiem Pfirsich und leicht wrzigen Anklngen von grnem Pfeffer. Im Mund ist er straff, knackig, vertikal und sehr trinkbar. Ein Hauch von Wrze begleitet ihn bis zu einem Abgang von hervorragender Persistenz. Ein groer Klassiker. Bei Contadi Castaldi Brut, wie auch bei allen anderen Produkten, spielt