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Das Montrachetglas ist perfekt
Serie: Function 4 SKU: 8900535190
feiert Sommeliers Black Tie das 50-jährige Jubiläum der erfolgreichen Sommeliers Kollektion
Dies ermöglicht langanhaltende Schärfe und Schneidhaftigkeit über die gesamte Klingenlänge
Die Mamba wird für junge Weine empfohlen
De Buyer LYONNAISE BRATPFANNE SCHWERER EISENSTAHL Ø28CM Servierzange Das Montrachetglas ist perfektBratpfanne aus Walzstahl, ideal zum Anbraten, Grillen und Brunen von Fleisch, Fisch und Eiern Wnde nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schssel gleiten knnen. Stahlblech aus dickem Weistahl: rascher Temperaturanstieg, gleichmige Hitzeverteilung. Erreicht hohe Temperaturen: Ermglicht die Maillard Reaktion und das Karamelisieren des Saftes. Natrlicher Haftschutz: allmhliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird,
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