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Feine Säure stützt die Frucht und wirkt mundwässernd
„Ich bin stolz auf das Swartland
Ursprung ist eine Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon
Orangewines sind derzeit in Deutschland sehr trendy und in der Szenegastronomie gefragt
an die Regeln und Gesetze
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Weißwein Wein Pfalz trocken (6 x 0.75l) Frankreich Feine Säure stützt die FruchtSTORY: Cool Climate goes Pfalzkurz unter der Haardtkuppe nrdlich von Ellerstadt, in einer exponierten Lage, kultiviert Markus hier Sauvignon Blanc Reben und hat mit dem KAITUI einen der erfolgreichsten deutschen Weiweine aus der Taufe gehoben. AUSBAU: Mehrfache Lese von Trauben aus verschiedenen Reifephasen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschlieend ohne Eingriffe von auen (Schnung o..) kontrollierte Vergrung im Stahltank. AROMA: Schmelzige
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