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SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt kombiniert mit gegrilltem Fleisch
Weintyp: Wein
der sich aromatisch
brillant Alkoholgehalt: 45
Drôme und Hautes-Alpes
Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (1 x 0.75 l) BBQ SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt kombiniert mit gegrilltemSTORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegrndete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch geniet Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzglicher Weine. AUSBAU: Im Januar werden die rosinierten Trauben gekeltert und nach dem fr Rotwein blichen Verfahren vinifiziert. Ausgedehnte Maischzeiten, vor allem aber eine ausgeklgelte Regulierung der Temperatur und
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