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fruchtigen und entwickelten Nase (kandierte Pfirsiche und Aprikosen
wie diesen Chardonnay aus einem großen Jahr
Spontangärung mit den eigenen Naturhefen
Mit einem ehrlichen und ausgewogenen Mundgefühl passt diese attraktive Cuvée gerne zu einem Omelett mit schwarzen Trüffeln
Vinifizierung bei niedriger Temperatur für 20 Tage
Trudon Magnificence Extra-Brut Provence fruchtigen und entwickelten Nase (kandierteDie Quintessenz von Trudon. Assemblage rigoureux aus 50% Pinot Meunier und 50% Chardonnay Vieilles Vignes (35 Jahre) aus dem groen Jahrgang 2018 (40%) und 60% Reserve Weine aus 2017 2016. Terroir: Festigny Ton Kalkstein Boden aus den besten Lagen des Weingutes. Beide Rebsorten werden getrennt fr 1 Jahr (!) in 228 l Barriques aus dem Burgund, ausgebaut. Keine Malo, keine Schnung, keine passage au froid um ein Maximum an Aromen zu erhalten, fr 5+ Jahre
US$ 13.90
US$ 61.88
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