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in Anlehnung an den Krieger Hektor aus der griechischen Mythologie
Schnell und unkompliziert ein hochwertiges Büffel Gericht geniessen
auch Picanha genannt
der Schulter und der Brust
Durch die Trockenreifung am Knochen entwickelt das Fleisch seinen unverwechselbar nussig-buttrigen Geschmack und eine besonders saftige Textur
„Signatur Maerz & Büffel Bill“ für 2 Personen Öl in Anlehnung an den KriegerErleben Sie ein kulinarisches Highlight der Extraklasse! Unser exklusives Men Sternekoch meets Burgermeister Men, kreiert von Sternekoch Benjamin Maerz, bringt Ihnen die Sternekche nach Hause.
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