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agile e caratterizzato da una freschezza vibrante che richiama il mare
lasagne o bolliti misti con salse
Il "Ca’ Coato" è la massima espressione del terroir di Marano secondo la visione artigianale dei fratelli Antolini
fritture di pesce o piatti vegetariani estivi
bolliti misti o formaggi di media stagionatura
Nature Grand Cru Magnum Benoit lahaye agile e caratterizzato da unaIl formato Magnum (1,5 Litri) la dimensione ideale per apprezzare la grandezza dello Champagne "Nature" di Benot Lahaye. Frutto di viticoltura biodinamica certificata (vigne lavorate col cavallo a Bouzy Grand Cru), questo assemblaggio a prevalenza Pinot Nero (90%) fermenta in legno con lieviti indigeni. La Magnum offre una protezione naturale superiore all'ossidazione, essenziale per un vino con bassissimo uso di solfiti. Al naso profondo ed
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