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die bereits andeutet
Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Barriques aus heimischer Eiche
geradlinig und saftig
In der Nase tief und vielschichtig
gut eingebundenen Säure
Fleurie "Les Labourons" Face B Gamay 2023 Rémy Massin & Fils die bereits andeutetEin Gamay aus den ltesten Reben der Einzellage Les Labourans, die sich in der Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wachsen aus bis zu 410 Metern Hhe und degradierten Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schnung und Filtration
