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il vino affronta un affinamento di circa 24 mesi in barrique di rovere francese
ironico e contemporaneo
Nel calice si presenta con un luminoso giallo dorato brillante
le caratteristiche note agrumate di Amara si arricchiscono in morbidezza
Fermentazione in tank di acciaio Inox con controllo di temperatura per una settimana circa
CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU BLANCS DE BLANCS "PARTICULES CRAYEUSES" - WARIS-LARMANDIER COTE DU RHONE il vino affronta un affinamentoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un elegante giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e persistente che ne esalta la luminosit e la vitalit. Al naso, laromaticit complessa e affascinante: si apre con note di mandorla e albicocca secca, seguite da soffi di burro fresco e tonalit iodate, che richiamano il carattere marino del terroir. Chiudono sfumature di lemongrass e gesso, che aggiungono profondit minerale ed eleganza. Al palato
