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kreidiges Finish mit weicher Wirkung
Konsequent biozertifiziert
So bleibt Ihre gestrichene Oberfläche nicht nur schön
29 cm in der Höhe (ca
In der Nase frischer grüner Apfel
Nikolaihof Riesling Baumpresse 2015 BIO mosel-saar kreidiges Finish mit weicher WirkungBaumpresse" ist eine kleine Spezialitt von Nikolaihof eine Vinifikation in einer historischen, hlzernen Baumpresse, also einer mechanischen Presse, wie sie in der Wachau seit Jahrhunderten gebruchlich war. Demeter zertifiziert, mit dem Anspruch, dass diese alte Presstechnik dem Wein eine andere Struktur und Tiefe gibt als die moderne pneumatische Pressung. Eine Hommage an die Stiftsgeschichte des Hauses und an die handwerkliche Tradition der Region.
