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schonend gepresst und der Saft zur geistigen Gärung geführt
Ein vergessenes wieder entdecktes Produkt – LARDO di Colonato Nur der weisse Rückenspeck befreit von der fettigsten Schmalzschicht wird verwendet
Zarte Kapernblätter werden von Hand geerntet
Dieser Spargelessig ist von solch fantastischer Intensität
Die Keulen reifen in reiner Luft
Geschenkset - Albariño Gundián | Valentia Lachsrückenfilet 250 g Frische Lachs schonend gepresst und der SaftLachsrckenfilet Valentia Iralnd 250 g Das Valentia Lachsrckenfilet wird von Hand filetiert, mit Meersalz trocken gepkelt und ber irischem Eichenholz kaltgeruchert, wodurch es eine besonders zarte Textur und einen klaren, natrlichen Rauchgeschmack erhlt. Am Gaumen zeigt es sich aromatisch, frisch und elegant perfekt pur oder als edle Komponente zu leichten, mediterranen Gerichten. Albario Gundin 2024 DO Ras Baixas, Adega Valds Spanien 750 ml Die
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