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Im Nachhall Cassismarmelade und Kirschen
Die Rebhänge bilden eine charakteristische Muldenform
die für einen weichen und cremigen Holzeindruck sorgen
Der Grundwein durchläuft eine spontane Gärung mit wilden Hefen im 500l-Fass für 12 Monate
Cabernet Dorsa
Terlaner Cuvée, Kellerei Terlan IT - Südtirol Im Nachhall Cassismarmelade und KirschenEine historische Cuve, die bereits seit der Grndung der Kellerei produziert wird, prsentiert sich durch die Komposition aus den drei traditionellsten Terlaner Weiweinsorten Weiburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc, als sehr vielschichtiger Wein. Weiburgunder, welcher den Hauptanteil bildet, sorgt fr Frische und ein gutes Suregerst, Chardonnay schmeichelt mit Weichheit und Wrme whrend Sauvignon die Cuve durch seine feine Aromatik ergnzt.
